今年的世界地球日(Earth Day)主題為「投資地球(Invest Our Planet)」,
我們該更注重環境保養,但該怎麼做呢? 跟著北回的三步驟「享受健康,保護土地」來讓地球永續發展吧
遵循病虫害整合管理(Integrated Pest Management,簡稱為IPM) 的小農皆會盡量減少藥劑的使用,無可避免時也會慎選藥劑,將對環境及人類帶來的影響降至最低。
與北回配合的屏東內埔木瓜小農—沈文聖十分重視乾淨的果園,所以將枯枝落葉皆清運於果園外,使病菌原減少產生,進而減少滅菌劑使用。
再者園區運用木屑及抑草蓆、防水布,防止雜草叢生,即便零星雜草部份皆為人工除草,園區一律不使用除草劑。 同時兼顧公眾健康、保護環境。
食當令可避免為了生產非當季食材而使用多餘的用水、加溫及冷藏等能源,省下碳排放。吃在地更是可縮短食物里程,降低交通排放並減碳。
與北回配合的枋山愛文小農—楊宗憲憑藉著枋山本就面海靠山的氣候溫度,種植芒果用草生栽培不太需要肥料,保留部分雜草,降低作物受到病蟲害影響與藥劑使用。再加上山坡地排水良好的狀況下,就能產出在地且甜度高口感很好的芒果。
北回重視土地的美好真味,我們相信選用與我們理念相同、盡量減少藥劑使用、保護地球的小農,就可以讓喝北回果汁的顧客一同「享受健康,保護土地」
不只是世界地球日,未來我們共同做到以上三步驟來讓地球永續發展吧!